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【食品】食肉会社「比内鶏」:秋田の比内地鶏、薫製の肉と卵で偽装発覚…立ち入り調査 [07/10/20]

1 :明鏡止水φ ★:2007/10/20(土) 23:12:41 ID:???
 秋田県は20日、同県大館市の食肉加工・製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長、従業員16人)が
地元特産の「比内地鶏」を使ったとして製造、販売した薫製の肉と卵について、比内地鶏を
使っていなかった疑いがあり、景品表示法と日本農林規格(JAS)法に基づく立ち入り調査を
行ったと発表した。

 県の聴取に対し、藤原社長は「薫製の肉と卵には比内地鶏を全く使っていなかった」などとし、
10年以上前から偽装していたことを認めているという。県は今後、販売経路や出荷量などを
調べる。

 県によると、今月15日夕、県大館保健所に匿名で情報が寄せられ、16日、同保健所が
食品衛生法に基づく立ち入り調査を実施。20日、県が同社を訪れ、藤原社長ら4人からから
聞き取り調査を行った。

 同社関係者は、保健所の調べに、「周辺の農家や会社から仕入れた鶏を使っていた」と
話しており、県は鶏の入手経路なども調べる。

 民間の信用調査会社によると、同社は各地に出荷しており、今年3月期の売上高は約4億円。
同社は、17日に商品の製造を中止し、回収を行っている。

 比内地鶏は、名古屋コーチン(愛知県)、薩摩地鶏(鹿児島県)と並び日本三大地鶏の一つとして
知られている。


▽News Source YOMIURI ONLINE(2007年10月20日22時27分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20071020i113.htm
▽比内鶏
http://www.san-choku.net/shop.php?seller=hinaidori
▽比内鶏・比内地鶏(Wikipedia)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%AF%94%E5%86%85%E9%B6%8F
http://www.pref.akita.jp/fpd/shokubunka/shoku-310.jpg

2:名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:13:01 ID:lYIWtemR
内部告発全盛だなぁ

3 :名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:35:10 ID:9dAmYvQJ
コンビニ弁当には偽装はありません。
犬も食べる気がしないそうですが。

4 :名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:40:05 ID:j8fNUqF+
てか 比内鳥て 天然記念物だったはず


5 :名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:45:38 ID:V0ZfPCf3
>>4
問題になってるのは「比内鶏」じゃなくて、「比内地鶏」な

6 :名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:52:04 ID:GRlh1gfa
秋田オワタ

7 :名刺は切らしておりまして:2007/10/20(土) 23:59:05 ID:VHGHu6rv
そもそも、「比内地鶏」が「比内鶏」のパチもんな上
会社の名前が「比内鶏」とは笑わせる

8 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 00:04:41 ID:ESDcqk/s
食肉は何でもありだな。


9 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 00:10:18 ID:lG86hu8x
食品会社は全部インチキだと考えてよさそうだな

10 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 04:39:00 ID:TcRC73At
あーー、2ヶ月くらい前に白神山地行った帰りに空港で買ったやつと同じだ・・
まだ冷凍してあるけど、返品できるのかね!!

11 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 07:41:45 ID:3TenlTFw
比内地鶏と偽り出荷 大館の加工会社 薫製肉や卵製品

 秋田県大館市二井田の食肉加工製造会社「比内鶏」(藤原誠一社長)が、鶏肉ブランドの「比内地鶏」を
使用しているように見せかけ、採卵用の鶏肉を使って肉の薫製などの商品を製造、出荷していたことが20日、
分かった。同社は秋田県の調査に事実関係を認め、17日に製造を中止し、商品の回収を進めている。景品表示
法などに違反する疑いがあり、県は公正取引委員会などと協議し、調査を続ける。
 県と同社によると、比内地鶏使用を偽装していたのは「くんせいロール」「くんせいスライス」「くんせいたまご」
の3商品。製品化する際、周辺農家や同社内などで飼養している地鶏ではない鶏の卵と肉を加工。パッケージの
商品名に「比内地鶏」をうたい、原材料名の欄には「鶏肉」と表示していた。原料の鶏は年間数万羽仕入れていた。
 県の調べに藤原社長は、「社長に就任した1997年の時点で偽装を認識していた」と証言。同社は創業した
1985年1月の製造方法を受け継いでおり、創業時から不正があった疑いがあることも認めている。商品は県内
や関東圏を中心に販売されている。同社の昨年度の売上高は約3億5000万円。
 同社の石川徹監査役は20日、取材に対し「消費者の信頼を裏切り、誠に申し訳ない。早急に商品回収を進め
たい」と話した。
 県北秋田地域振興局に15日、匿名で「薫製の肉や卵に比内地鶏以外の鶏を使用しているので調査してほしい」
との通報があり、大館保健所は16日、食品衛生法に基づく立ち入り調査を実施。20日には県が景品表示法、
日本農林規格(JAS)法に基づく調査を行った。
 県生活環境文化部の加藤雅広部長は「事態の重要性を考慮し、立ち入り調査に踏み切った。事実関係を速やか
に明らかにすることが信頼回復につながる」と話した

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071021-00000001-khk-l05

12 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 07:50:37 ID:mhY7UHw3
これは明白な詐欺だろ
刑事事件として立件しろよ
インチキ食品屋への良い見せしめになる

13 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 08:22:51 ID:+wzS69I0
こういう会社を野放しにできる情勢が問題

14 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 08:31:48 ID:zkMG1A7w
ほとんどの奴は、やっぱ普通の鶏とはまるで違うね、とか言って食ってたんだろ
いいじゃないか

15 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:01:49 ID:drfyFruE
前に食べら硬くて食えたものじゃなかった
やっぱ比内鶏! 他の鶏とは違うねとおもたorz

ところで
秋田鶏卵食品工業 大館養鶏
社長は同じか?

16 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:02:42 ID:rC2prKjn
小さい企業はこういうことしないと生き残れないのかなあ

でかい企業もやってるんだろなんで大きく報道されないの?
トヨタとかキヤノンとか

17 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:05:41 ID:YuldgWpK
>>16
ヒント:カネのチカラ

18 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:13:13 ID:I1k9I8OF
中国と変わらない…orz

19 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:21:20 ID:9uiXpqWk
10年前に○イエーでバイトしてたけど
いろいろやってたよ。上司が床に落としたステーキ用肉を洗って出してたな。


20 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 09:43:22 ID:r1tEK5rN
流石比内地鶏だ!肉に弾力がある。と食べていたら実は中国産家鴨とか止めてくれよ!

21 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 10:20:01 ID:0UcolQZR
救いは内国産鶏を使っていたって点だけだな。

22 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 12:01:23 ID:aX2Yg1bi
最低でも赤福と同じ目にはあわせろ。
偽装に対してぬるすぎるんだよ。

23 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 12:08:04 ID:AQLqDchZ
秋田の企業人はモラルない人多いからなー

こんなの氷山の一角だろ


24 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 19:05:24 ID:o7Bahywr
.    ┌- 、,. -┐
     く|_,.ヘ_|〉
    ノ イ从|从)、
     |ミ|ミ!゚ ヮ゚ノミ!| ひないちごと聞いて
     `'' ([{.∞}]) '
        /__ハ_|
      `もテ′

25 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 19:06:22 ID:0+c4u7pr
味の分からない奴は、ブランド肉を食おうとするな。 この貧乏タレが!


26 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 19:16:21 ID:g+d/VXpp
今度は薩摩地鶏の内部告発をお待ちしております

鹿児島市保健所

〒890-8543
鴨池2丁目25-1-11
099-258-2321

27 :名刺は切らしておりまして:2007/10/21(日) 19:52:30 ID:FGUBMk16
比内地鶏に限らず地鶏は固くてマズイ
使うとしたらダシ取り


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